بیایید انتخاب کنیم که بعد از اولین قسمت از عکاسی غذا کجا رفتیم، درست است؟ این پست وبلاگ لنزهای نیکون را پوشش می دهد که می توانید با موفقیت از آنها برای عکاسی از غذا استفاده کنید. لطفاً به خاطر داشته باشید که اطلاعاتی که در زیر ارائه می‌دهم یک نظر شخصی بر اساس تجربیات من است که فکر نمی‌کنم به این زودی‌ها تغییر کند، زیرا من تنظیم خود را بسیار دوست دارم.

من همیشه هنگام عکاسی از غذا به دنبال لنزهای پرایم هستم. استفاده از این پرایم های سریع و اینکه می توانم خودم را در نزدیکی غذا قرار دهم مزایای متعددی به من می دهد:

1. به من کمک می کند تا ترکیبی را که می خواهم بدون تجهیزات تجسم کنم (ترکیب چشم)، که به من ایده می دهد که در مرحله بعدی چه چیزی را می توانم با دوربین عکاسی کنم.
2. من را مجبور می کند با نزدیک شدن و دور شدن از چیزی که عکاسی می کنم به اطراف حرکت کنم و زوایای مختلف را امتحان کنم.
3. لنزهای پرایم با دیافراگم سریع به من این امکان را می دهند که سوژه ها را به طور موثر ایزوله کنم. با یک عمق میدان کم ، می‌توانم سطح تمرکز خود را انتخاب کنم و هر چیز دیگری را از آن خارج کنم.
4. لنزهای پرایم در مقایسه با زوم، نور زیادی را وارد می کنند، بنابراین می توانم از غذای خود در نور طبیعی، حتی در شرایط کم نور، عکاسی کنم.
5. لنزهای پرایم که من استفاده می‌کنم کاملاً کاملاً باز هستند و وقتی کمی متوقف شوند بهتر می‌شوند، بنابراین لازم نیست نگران برخورد با تصاویر ملایم باشم.

برای اطلاعات بیشتر در مورد لنزهای پرایم و زوم، مقاله لنزهای پرایم در مقابل زوم رومن را بررسی کنید .

این بدان معنا نیست که شما نمی توانید از غذا با لنزهای زوم عکس بگیرید – در واقع، آخرین تصویر در این مقاله با لنز Nikon 70-200mm f/2.8G VR II عکاسی شده است. من فقط اعداد اول را به زوم ترجیح می‌دهم زیرا قابلیت‌های بهتری برای جداسازی سوژه در فواصل کوتاه‌تر دارند. اگرچه با لنزهایی مانند Sigma 18-35mm f/1.8 ، ممکن است مجبور شوم در آینده نیازهایم را دوباره ارزیابی کنم. سیگما به تازگی قیمت دیافراگم 18 تا 35 میلی‌متری f/1.8 را اعلام کرده و ظاهراً 799 دلار خواهد بود که شگفت‌انگیز است. براوو سیگما! اکنون ما به چند لنز مانند آن برای فول فریم نیاز داریم و زندگی هلویی خواهد بود!

1) Nikon 50mm f/1.4G

باید بگویم که من یکی از طرفداران پر و پا قرص Nikon 50mm f/1.4G هستم – تا حد زیادی محبوب‌ترین لنز من برای عکاسی از غذا. اگرچه نسیم می‌گوید که f/1.8G 50 میلی‌متری از نظر اپتیکال بهتر است (پایین را ببینید)، فقط چیزی جادویی در مورد f/1.4 وجود دارد که نمی‌توانم آن را کاملاً توصیف کنم. من همین حس را نسبت به نیکون 50 میلی‌متری f/1.4D قدیمی‌تر داشتم که مدت‌ها پیش آن را داشتم و دوستش داشتم.

دوربین نیکون 50 میلی‌متری f/1.4G کاملاً واضح نیست، بنابراین من اغلب آن را کمی متوقف می‌کنم تا بهترین نتیجه را بگیرم. اما هنوز با f/1.4 زیباست وقتی به آن نیاز دارم، حتی با تمام کمبودهای نوری. شاید من بیش از حد به فیفتی پنجاهم وابسته ام!

2) Nikon 50mm f/1.8G

Nikon 50mm f/1.8G لنز چشمگیری است، به خصوص با توجه به قیمت 220 دلاری آن. نسیم آن را بیشتر از 50 میلی‌متری f/1.4G من دوست دارد و نمی‌توانم او را سرزنش کنم – لنز فوق‌العاده‌ای است! من از مردم با f/1.8G 50mm و حتی برخی از عروسی ها عکس گرفته ام و باید بگویم که با آن شگفت زده شدم. فوکوس خودکار سریع و دقیق است، چیزی که همیشه نمی‌توانم درباره 50 میلی‌متری f/1.4G مورد علاقه‌ام بگویم!

اگر من شروع به کار می کردم، احتمالاً به جای دو برابر گرانتر 50 میلی متری f/1.4G، 50 میلی متر f/1.8G را انتخاب می کردم. انفجار عالی برای دلار مطمئنا!

3) Nikon 35mm f/1.8G

رتبه بعدی در لیست من، Nikon 35mm f/1.8 است که همچنین یک لنز عالی برای عکاسی از غذا در مواقعی که به زاویه دید وسیع تری نیاز دارید، می باشد. در حالی که این لنز یک لنز DX است، اما در دوربین های FX/فول فریم نیز کاملاً قابل استفاده است (اگرچه ممکن است بعداً لازم باشد گوشه ها را برش دهید).

اگر با دوربین Nikon DX عکاسی می کنید، به جای 50 میلی متری بالا، این لنز را تهیه کنید، زیرا میدان دید مشابهی را به شما می دهد. اعوجاج مشکل بزرگی در این لنز نیست که خبر خوبی است! همچنین اگر تمایل به عکاسی در نقاط تنگ تری دارید، ممکن است بسیار مفید باشد.

4) Nikon 105mm f/2.8G Macro

چیزی که من در مورد Nikon 105mm f/2.8 دوست دارم این است که جزئیات زیادی را در عمق میدان کم انتخابی به شما می دهد. و اگر بخواهم تمام آن جزئیات احمقانه را از نزدیک ببینم، 105 میلی‌متر مطمئناً دسترسی دارد – من مجبور نیستم لنز را داخل غذا فرو کنم تا عکسی عالی داشته باشم.

نیکون 105 میلی‌متری f/2.8G ممکن است به اندازه لنزهای 35 یا 50 میلی‌متری همه‌کاره و سبک نباشد، اما همچنان نتایج شگفت‌انگیزی دارد. فقط به خاطر داشته باشید که اگر یک ظرف بزرگ برای عکاسی دارید، به فضایی در اطراف خود نیاز خواهید داشت، به خصوص در یک دوربین برش فاکتور!

5) Nikon 60mm f/2.8G Macro

Nikon 60mm f/2.8G یکی دیگر از لنزهای ماکرو فوق العاده برای عکاسی از غذا است. در واقع، بسیاری از دوستان بلاگر مواد غذایی من لنز ماکرو 60 میلی متری را به لنز 50 میلی متری ترجیح می دهند، زیرا فاصله کانونی مناسب و تطبیق پذیری لنز ماکرو را به آنها می دهد.

تنها شکایت من در مورد این لنز دیافراگم f/2.8 آن است که بدیهی است از نظر قابلیت ایزوله کردن سوژه هنگام حفظ فاصله سوژه، به خوبی لنزهای f/1.4-f/1.8 نیست. برای جزئیات کوچکتر، به دلیل حداقل فاصله فوکوس کوتاه، این لنز را بیش از 50 میلی متر می خواهید. برای آن موقعیت‌ها، دیافراگم کوچک‌تر در واقع یک مزیت است، زیرا عمق میدان بسیار کم است!

6) در مورد دوربین چطور؟

می دانم که برخی از خوانندگان ما در مورد بهترین دوربین عکاسی از غذا سوال خواهند کرد. FX یا DX؟ صادقانه بگویم، فکر نمی‌کنم واقعاً مهم باشد! بسیاری از عکس‌های قدیمی‌تر من با دوربین‌هایی با سنسور برش گرفته شده‌اند و به خوبی عکس‌هایی هستند که با دوربین‌های فول فریم گرفته‌ام. اگر عملکرد ISO در دوربین شما ضعیف است، فقط از یک سه پایه استفاده کنید و خوب می توانید بروید (راهنمای عالی نسیم در مورد نحوه خرید سه پایه را ببینید). بسیاری از ما در نهایت تصاویر را برش می دهیم و نمونه برداری می کنیم، بنابراین وضوح دوربین در بیشتر موارد مهم نیست.

لطفا اگر سوالی دارید اطلاع دهید!